Vsaka kuhinja ima svojo različico salse verde, in roko na srce, tudi meni še nikoli ni uspelo narediti dvakrat enake. Angleške različice vsebujejo več mete, francoske pa več pehtrana, prilagodite si sestavine tako, kot ugaja vam.

Pravilo naj bi bilo, da mora vsebovati sedem zelišč, izberemo tista, ki nam najbolj dišijo, oziroma tista, ki jih ima naša branjevka. Pogosto dodam še slani inčun ali dva. Moja najljubša različica pa je tale.